Ο Δήμος Σπάρτης στα πλαίσια της συνεχιζόμενης προσπάθειας του για την τουριστική ανάπτυξη του τόπου μας, διοργανώνει το 1o FORUM ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ,
το Σάββατο 10/12/2022 και ώρα 10:30 π.μ στο ξενοδοχείο MYSTRAS GRAND PALACE RESORT &SPA.
Στο FORUM θα παρουσιαστεί η γαστρονομία ως μοχλός ανάπτυξης της τοπικής οικονομίας του Δήμου Σπάρτης. Ο γαστρονομικός τουρισμός συνιστά – παγκοσμίως – μια από τις πλέον δυναμικές και ανερχόμενες μορφές τουρισμού. Ζητούμενο, είναι η ανάδειξη της γαστρονομικής εμπειρίας που προσφέρει ο Δήμος Σπάρτης και η ενσωμάτωση της γαστρονομίας στον σχεδιασμό του τουριστικού μάρκετινγκ.
Ο σκοπός είναι, μεσοπρόθεσμα η γαστρονομία να αποτελέσει έναν από τους βασικούς μοχλούς τουριστικής ανάπτυξης για το Δήμο Σπάρτης και να καθιερωθεί ως ένας ξεχωριστός γαστρονομικός προορισμός με τη δική του ιδιαίτερη σφραγίδα.
Βασικοί στόχοι του FORUM είναι:
• Η διαμόρφωση γαστρονομικής ταυτότητας του Δήμου Σπάρτης με έναν σύγχρονο χαρακτήρα.
• Η ανάπτυξη και προώθηση τουριστικών εμπειριών που συνθέτουν διαφορετικές γαστρονομικές παραδόσεις και αναδεικνύουν την πολιτιστική κληρονομιά του Δήμου.
• Η διευρυμένη χρήση και αξιοποίηση των τοπικών προϊόντων (πρωτογενής τομέας και μεταποίηση) από τις επιχειρήσεις του τουριστικού τομέα.
Διεθνείς ομιλητές και αναγνωρισμένοι ειδικοί του γαστρονομικού τουρισμού θα μοιραστούν μαζί μας τις γνώσεις και την εμπειρία τους. Η εκδήλωση θα πλαισιωθεί από live cooking, οινογνωσία και γευσιγνωσία ελαιολάδου.
Η εκδήλωση τελεί υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού και του Τουριστικού Οργανισμού Πελοποννήσου. Η είσοδος είναι ελεύθερη για το κοινό.