Τρίτη, 24 Δεκεμβρίου, 2024
ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ Ο ΚΑΙΡΟΣ

Εύκολη Ιταλική συνταγή για κοτόπουλο

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Εύκολη αλλά πολύ νόστιμη Ιταλική συνταγή για κοτόπουλο στο φούρνο.

1 μπουκάλι ιταλική σάλτσα σαλάτας
6 στήθη κοτόπουλου κομμένα στη μέση χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα,

Προετοιμασία
5 Λεπτά
Μαγείρεμα
1 Ώρα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΣΑΛΤΣΑΣ

6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιές της σούπας ξίδι από λευκό κρασί
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό, τριμμένο
1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο κόκκινο πιπέρι
Πρέζα ρίγανη

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΣΑΛΤΣΑΣ ΣΑΛΑΤΑΣ
Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μικρό μπολ και χτυπήστε ελαφρά στο μίξερ. Αλατοπιπερώνετε.
(Μπορεί να παρασκευαστεί 1 ημέρα νωρίτερα. Καλύψτε και καταψύξτε.)

ΟΔΗΓΙΕΣ 

Τρυπάμε το κοτόπουλο με το πιρούνι για να εισχωρήσει η σάλτσα για περισσότερη γεύση

italianchi2

Μαρινάρισμα: Ρίχνουμε τη σάλτσα σαλάτας σε μια μεγάλη, αεροστεγή πλαστική σακούλα. Προσθέστε τα στήθη κοτόπουλου, και ανακινήστε να πάει η σάλτσα παντού. Τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα ή όλη τη νύκτα (όσο πιο πολύ μαρινάρετε, τόσο περισσότερη γεύση το κοτόπουλο θα απορροφήσει).

italianchi3   italianchi4

Προθερμάνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς C.

Αφαιρέστε το κοτόπουλο από την τσάντα, απορρίπτοντας την υπόλοιπη μαρινάτα. Τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα ελαφρά λαδωμένο ταψί, προσθέτοντας λίγη σάλτσα ακόμη και ψήστε στους 175 βαθμούς C για 1 ώρα, ή μέχρι το κοτόπουλο να ψηθεί καλά.

italianchi5   italianchi6
Σημείωση: Γυρίστε το κοτόπουλο κατά καιρούς, ενώ ψήνεται.

Κόψτε σε κομμάτια και σερβίρετε με σαλάτα, λαχανικά ή πατάτες.

ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ

Συνεχίζει να προσφέρει σε όσους έχουν ανάγκη η Τράπεζα Αλληλεγγύης του Δήμου Οιχαλίας

Δυναμικά συνεχίζει η Τράπεζα Αλληλεγγύης του Δήμου Οιχαλίας η οποία...

Ευχές από τον Περιφερειάρχη Πελοποννήσου Δημήτρη Πτωχό: «Φως, ελπίδα και ενότητα»

Με αφορμή τις γιορτινές ημέρες, ο Περιφερειάρχης Πελοποννήσου, Δημήτρης Πτωχός, απευθύνει τις πιο θερμές ευχές του, υπογραμμίζοντας την αξία της ενότητας, της αισιοδοξίας και της αγάπης. Καλεί όλους να γιορτάσουν με φως και ελπίδα, αναδεικνύοντας το μήνυμα των ημερών. «Σήμερα, που οι μελωδίες από τα κάλαντα ζεσταίνουν τις καρδιές μας, εύχομαι σε όλες και όλους

Που απαιτούνται αντιολισθητικές αλυσίδες σήμερα Τρίτη 24/12 στην Πελοπόννησο

Από τη Γενική Περιφερειακή Αστυνομική Διεύθυνση Πελοποννήσου ανακοινώνεται ότι, λόγω...

Όμιλος ΔΕΗ: Ξεκίνησε η εμπορική λειτουργία δύο νέων αεριοστροβιλικών μονάδων στη Σαντορίνη

 Εκσυγχρονισμός του σταθμού ηλεκτροπαραγωγής στον Μονόλιθο Θήρας με προσθήκη...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ